Eccolo!
L’ho fatto.
Il secondo libro di ricette.
Dovevo prendermi una pausa per portarlo a compimento.
E’ suddiviso in tre parti: la prima riguarda alcuni esempi di come si possono riutilizzare i cosiddetti “avanzi” e come nascono piatti da essi;la seconda parte è una piccola raccolta di ricette dovute alla richiesta ad amici e colleghi su quali piatti abbinassero il ricordo di me; la terza sono vere e proprie ricette con foto, alcune prese da questo blog e altre ripescate dal PC.
In formato digitale lo si può scaricare da Google Book o da Amazon Kindle. Il cartaceo lo spedisco personalmente al costo di 8 €, spedizione compresa.
